La lechuga orejona también es conocida como Lechuga Larga, su uso más común es para las ensaladas césar y tacos de lechuga. ¡Deli! Puedes hacer unos deliciosos tacos de bistec asado con un poquito de cebolla asada y los colocas en el centro de las hojas de esta lechuga, complementa con un poco de salsa y listo.